Este curso tem por objetivo qualificar na arte da confeitaria, aprimorando seus conhecimentos para geração de renda e inserção no mercado de trabalho.

Decoração de bolos em (chantilly, pasta americana e glacê real. Recheios, Massas, Caldas e Coberturas. Uso dos bicos de confeitar. Docinhos finos para diversas ocasiões. Comercialização.

Local

Nova Unidade Florestan Fernandes
Av. Prestes Maia1 1.126 - JD. das Nações / Taboão

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