Cozinha Mexicana

Com o curso de Cozinha Mexicana, o aluno vai conhecer os principais pratos da culinária do país, conhecerá os utensílios e técnicas básicas desta cozinha e aprenderá a elaborar pratos típicos que mostram a riqueza gastronômica de diferentes regiões do México.

Através de aulas práticas e teóricas o aluno aprenderá a preparar os pratos mais pedidos em restaurantes, bares e lanchonetes do país, além de estudar a cultura e as tradições da cozinha que é considerada patrimônio cultural da humanidade segundo a UNESCO.